Moleculaire formule :
C4H10O4
CAS-nummer
149-32-6
Natuurlijke zoetstof Erythritol natuurlijke zoetstof Erythritol natuurlijke zoetstof Erythritol
Synoniemen:
:
1,2,3,4-Butanetrol, (R*,S*)-
;
2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1
;
3,4-butanetrol,(theta,s)-2
;
Antierythrite
;
Butanetrol
;
Erythritol
, meso-
;
erythritol,meso-
Erythritol is een suikeralcohol (polyol) die optreedt als een wit of bijna wit poeder of als korrelige of kristallijne substantie. Het is een aangename proeverij met een milde zoetheid van ongeveer 60-70% die van saccharose. Het heeft ook een hoge negatieve warmte van de oplossing die een sterk koeleffect geeft.
Chemische eigenschappen van Erythritol |
Smeltpunt | 118-120 °C (verlicht) |
Kookpunt | 329-331 °C (verlicht) |
dichtheid | 1,451 g/cm3 |
brekingsindex | 1.4502 (schatting) |
FEMA | 4819 | ?ERYTHRITOL |
FP | 329-331°C. |
opslagtemperatuur | -20°C. |
oplosbaarheid | H2O : 0.1 g/ml, helder tot bijna helder, kleurloos |
vorm | Kristallijne poeder of kristallen |
pka | 13.9 (bij 25ºC) |
kleur | Wit naar gebroken wit |
Wateroplosbaarheid | oplosbaar |
Meso -Erythritol, die tot de klasse van suikeralcoholen behoort, wordt geïdentificeerd in een verscheidenheid van voedselproducten, vruchten, groenten, dranken en dieetsupplementen. Het is bekend als een laagglycemisch voedseladditief en speelt een belangrijke rol als zoetstof voor diabetespatiënten, omdat het geen glycemisch of insulinemisch effect heeft als gevolg van zijn vermogen om niet te worden gemetaboliseerd, maar geabsorbeerd in de kleine darm. Het wordt ook naar verluidt gebruikt als suikersubstituut in tandpasta, kauwgommen, zoetwaren, enz.
1) voor de verpakking van vaste producten hebben we drie soorten verpakkingen op basis van de waarde: Vezeldrum, karton, plastic geweven zak/PP zak.
2) gewoonlijk is de vezeltrommel en zak gewicht van 25kg, is de doos gewicht van 20kg.
3) door DHL, FedEx, UPS, over zee of door de lucht, waarbij wordt toegezien op het verzoek van de klant.
Verzoek van de klant
V1: Kan ik samples krijgen?
A: Ja, we kunnen gratis monsters leveren, je betaalt alleen voor de vrachtkosten.