| Le CEMFA | 62708-56-9 |
| Nom du produit | L(-)-dibenzoyl-L-acide tartatic monohydraté |
| La densité | N/A |
| Point de fusion | 88-89 °C(allumé). |
| Point d'ébullition | 669.9ºC à 760 mmHg |
| Indice de réfraction | N/A |
| Point éclair | 358.9ºC |
| PSA | 136.43000 |