| Élément | Standard |
| Nom du produit | Acésulfame K |
| Apparence | poudre cristalline blanche |
| Dosage (base sèche) | 99.0 à 101.0 % |
| Potassium | 17.0 à 21.0 % |
| Impuretés organiques | 20 ppm max |
| Impureté A | 0.125 % max |
| Impureté B | 20 ppm max |
| Sulfate | 0.5 % max |
| Perte sur le séchage | 0.5 % max |
| Point de fusion | 250ºC |
| VALEUR PH | 5.5-7.5 |
| Stockage | dans l'ombre |
| Emballage | 25 kg/sachet |