| O ETM | Especificação |
| Aparência | Cristais brancos ou produto pulverulento cristalino de cor branca |
| Rotação específica | -16.5~-18,5° |
| Resíduo de ignição ligada | =<0,5% |
| Solubilidade | Clarificação |
| Fase | 3.0~4,0 |
| Perda por secagem | =<0,5% |
| A L-carnitina | 58,5±2,0% |
| Ácido fumárico | 41,5±2,0% |
| Composiça ̃o | >=98,0% |
| Metais pesados | =<10PPM |
| Derivação(Pb) | =<3ppm |
| Crómio Cad (CD) | =<1ppm |
| Merc ury(Hg) | =<0.1PPM |
| Ars enic () | =<1ppm |
| CN- | Não detectável |
| De vinilo | =<0,4% |
| O TPC | < 1000UFC/g |
| As leveduras e bolores | < 100ufc/g |
| E.coli | Negativo |
| Salm onella | Negativo |
L-carnitina fumarate de cálcio é um novo complexo de L-carnitina como aditivo nutricional, que é estável e menos higroscópico.
Possui as funções nutricionais tanto de L-carnitina e cálcio para o corpo. É frequentemente utilizado em produtos de nutrição humana e animal.
L-carnitina fumarate de cálcio é um sólido branco em pó, muito estável e menos higroscópico e tem bom acesso fluidez; é fácil para o armazenamento e transporte, bem como a produção de produtos sólidos; sem o odor da L-carnitina, bem a aceitação dos usuários. Solúvel em água; mais fácil absorvida pelo corpo. Maior nível de conteúdo de cálcio, e mais adequado para o corpo de absorver cálcio.