6.Uso: agir como chelant, buffer coagulante calcárias e intensificação do agente na indústria alimentar. É principalmente utilizado na padaria, laticínios e indústrias das bebidas.
7.Embalagem: No 25kg net sacos de papel revestido com sacos de PP.
8.o armazenamento e transporte: para ser armazenado num local seco e ventilative depósito. Manuseie com cuidado; Manter afastado de umidade, calor e substâncias tóxicas
Nome do index | FCC-V | E-333(iii) |
Descrição | Multa de pó branco | |
Conteúdo | 97.5-100.5% | ≥97,5%( base anidra) |
Metais pesados (expressos em Pb), ≤% | 0,001 | 0,0005 |
Oxalato(como H2C2O4), ≤% | 0.03 | 0.01 |
Perda por secagem, | 10-14% | ≤14(180ºC,4h%) |
O flúor , ≤ppm | 30 | 30 |
(As),≤ppm | -- | 1 |
Derivação(Pb),≤ppm | 2 | 1 |
(Hg),≤ppm | -- | 1 |
Carbonatos | -- |
Dissolver 1 g de citrato de cálcio em 10 ml 2 N deve
Não libertar mais do que algumas bolhas isoladas |