| Product | Gedroogde Porcini Mushroom Slice Boletus Edulis wilde bron | |||
| Kwaliteit | AA, A, B, C, D. | |||
| Fysieke eigenschappen | Materiaal | 100% verse porcini-champignons | ||
| Type | Glad oppervlak | |||
| Vorm | Geheel/plak/steel/zonder steel | |||
| Maat van de dop | 4-5 cm. | |||
| Kleur | Bruin | |||
| Additief | nee | |||
| Snelheid van het openen van de dop | ≤8 cm. | |||
| Vocht: | ≤12% | |||
| Dikte van de dop | ≥1,0 cm. | |||
| Veel voorkomende onzuiverheid | ≤0.1 | |||
| Wormen gegeten | ≤0 | |||
| Micro-organisme | Totaal aantal platen | <100.000 cfu/g | ||
| Totaal aantal coliformen | <1000 /g | |||
| Gist&schimmel | <1000 /g | |||
| Salmonella | Negatief | |||
| Pathogene soorten | Negatief | |||
| Gewicht | 18 kg-23 kg eén doos, op aanvraag | |||
| Pakket | Binnenverpakking | polyzak | Of als klant | |
| Buitenverpakking | doos | |||
| Houdbaarheid | 2 jaar | |||
| Opslag | Bewaar het op een koele en droge plaats en uit de buurt van direct zonlicht | |||
| Certificering | HACCP, FDA, KOSHER, HALAL, ISO 22000 | |||
| Monster | We kunnen monsters van elke post in elk land sturen in de wereld | |||